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小小豆腐坊 “磨”出脱贫路 - 重点推荐 - 东南网

文章来源:    时间:2020-03-14

 

小小豆腐坊 “磨”出脱贫路

2020-03-12 10:25:26  赖全平 马婉婷 来源:三明日报   责任编辑:林张清   我来说两句
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“豆腐!豆腐!卖豆腐啦!”每天清晨,宁化县济村乡三村村贫困户黄沾华就会骑着三轮车,沿村叫卖豆腐。

黄沾华腿脚不便,妻子智障,大女儿失联,小女儿外出务工,三个外孙年幼,家庭生活重担全压在他身上。他的家庭收入主要来自豆腐作坊。他家做的豆腐,当地人几乎都吃过。每天凌晨,当村民还沉浸在睡梦中时,黄沾华却忙个不停,一板板雪白的豆腐新鲜出炉。

2015年,在外创业四处碰壁的黄沾华回到家乡三村村,村里给他安排了临时住房,为他申请了低保。在村支部书记黄尚昆和帮扶干部廖福盛的关心下,黄沾华成了易地扶贫搬迁户,住进了新房。为了帮助他就业增收,廖福盛特意带他进城拜师学做豆腐。

黄沾华每天凌晨起来做豆腐,早上6时将做好的豆腐拉到附近村庄和集镇销售。由于质量可靠、口感又好,豆腐经常供不应求。黄沾华每天收入200多元,家庭年收入超过7万元,彻底摘掉了贫困帽子。

渐渐地,黄沾华制作的豆腐深得周边群众的喜欢,他的豆腐事业也越做越俏。“我打算明年再添台设备,每天多做些豆腐,多增加些收入。”尝到甜头的黄沾华干劲十足。

(赖全平 马婉婷)

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